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Tefal Ingenio Batterie de cuisine 10 pièces, Non induction~ Groupe SEB

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Tefal Ingenio Batterie de cuisine 10 pièces, Poêles, Casseroles, Couvercles, Poignée, Non induction, Revêtement antiadhésif, Empilable, Compatible lave-vaisselle, Fabriqué en France, Easy On L1599902

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Couleur: Anti-adhésif

Taille: 10 pièces

Style: Ingénio

Nom du motif: Poêles / Casseroles

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Options d'achat et paniers Plus

Matériau	AMOVIBLE
Couleur	Anti-adhésif
Marque	Tefal
Taille	10 pièces
Matériau de la poignée	Titan
Peut passer au lave-vaisselle	Oui
Matériau non utilisé	Sans plomb, Sans cadmium, Sans acide perfluorooctanoïque (PFOA)
Options de compatibilité	Lave-vaisselle
Nombre de pièces	10
Matériau de fermeture	Verre

À propos de cet article

INGENIO C’EST BIEN PLUS QU’UNE POÊLE : vous pourrez cuire sur la plaque de cuisson, gratiner vos recettes au four et conserver les restes au frigo
CONTENU : Poêles antiadhésives 22/24/26 cm, Casseroles 16/18 cm (1,5/2,1 L), Poêle wok 26 cm, Couvercles hermétiques 16/18 cm, Spatule à angle et Poignée amovible
REVÊTEMENT : le revêtement Tefal enrichi en Titane offre des performances antiadhésives exceptionnelles. Antiadhésif sûr, sans PFOA, sans plomb, sans cadmium
POIGNÉE AMOVIBLE ULTRA SÉCURISÉE : la poignée amovible sûre et brevetée bénéficie d’une garantie de 10 ans
FABRICATION FRANÇAISE : entièrement conçu et fabriqué en France, sans compromis sur la qualité
GAIN DE PLACE : grâce à son empilabilité, Ingenio vous fait gagner de la place dans vos placards
NETTOYAGE FACILE : lavable à la main, au lave-vaisselle (sauf poignée), Tefal recommande les produits SUN Tout en 1, leur formule assurant une longévité optimale de vos poêles et casseroles

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Tefal

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Cet article : Tefal Ingenio Batterie de cuisine 10 pièces, Poêles, Casseroles, Couvercles, Poignée, Non induction, Revêtement antiadhésif, Empilable, Compatible lave-vaisselle, Fabriqué en France, Easy On L1599902

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Tefal Ingenio Poignée Amovible Noire, Empilable, Amovible, Verrouillage Sécurité 3 Points, Garantie 10 Ans, Expertise L9863302

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Description du fabricant

casserole induction poele induction cocotte minute poele tefal cocotte fonte wok tefal ingenio

Ingenio, bien plus qu’une poêle !

Vous voulez vous simplifier la vie en cuisine ? Ingenio est là pour vous aider ! Grâce à sa poignée amovible, vous pourrez cuire sur la plaque de cuisson, gratiner vos recettes au four et conserver les restes au frigo. Et en plus, gagnez de la place dans vos placards grâce à son empilabilité : Ingenio, c’est bien plus qu’une poêle ! Tout le monde sait qu'une cuisine délicieuse prend du temps, mais le nettoyage ne devrait pas en prendre. La gamme Tefal Ingenio Easy On a été conçue pour vous faciliter la vie au quotidien, avec des surfaces entièrement revêtues pour un nettoyage en douceur et sans effort et des résultats de cuisson parfaits.

Ingenio, bien plus qu’une poêle !

Simplifiez vous la vie en cuisine : une poignée ultra sûre, des poêles qui s’empilent pour des recettes qui gratinent au four et se conservent au frigo !

Revêtement antiadhésif Titanium

Le revêtement antiadhésif de haute qualité TITANIUM est durable et résistant grâce à sa structure ultra renforcée et à un revêtement de protection renforcé de Titane.

Revêtement antiadhésif sûr

(1) Des contrôles plus stricts que ceux exigés par les réglementations actuelles en matière de contact alimentaire. Pas de PFOA, conformément aux réglementations en vigueur. Pas de plomb, pas de cadmium (pas de Pb, pas de Cd) signifie qu'il n'y a pas eu d'ajout intentionnel de Pb et de Cd dans les revêtements et que ces substances n'ont pas été détectées par des tests effectués par des laboratoires externes.

Tous feux sauf induction

Compatible tous feux sauf induction : gaz, électrique, vitrocéramique et compatible four pour profiter d'une cuisine simplifiée tous les jours.

Diffusion optimale

La base de diffusion assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de la poêle, pour des résultats de cuisson exceptionnellement homogènes.

THERMO-SIGNAL, la maîtrise parfaite de la température

La technologie Thermo-Signal indique la température idéale de démarrage de cuisson pour garantir une texture, une couleur et un goût parfaits pour de délicieux repas chaque jour.

100 % facile à nettoyer à l'intérieur et à l'extérieur

Découvrez un nettoyage sans effort grâce à un produit entièrement revêtu : intérieur, extérieur et pare-flammes pour un nettoyage facile en un clin d'œil.

Poignée amovible robuste

Une poignée amovible robuste et fabriquée pour durer ; système de sécurité en 3 points, capable de porter jusqu’à 10 kg.

Informations sur le produit

Descriptif technique

Dimensions du colis

‎37,8 x 36,8 x 21 cm; 2,77 kilogrammes

Poids

‎2,77 Kilogrammes

Volume

‎12,1 Litres

Résistant à la moisissure

‎Sans plomb, Sans cadmium, Sans acide perfluorooctanoïque (PFOA)

Types de finition

‎Antiadhésive

Compatible lave-vaisselle

‎Oui

Assemblage requis

‎Oui

Nombre de pièces

‎10

Type de garantie

‎2 ans.

Piles requises

‎Non

Pièces incluses

‎Poêles, Casseroles, Couvercles, Poignée

Informations complémentaires

ASIN

B09TBHKP96

Numéro du modèle de l'article

L1599902

Date de mise en ligne sur Amazon.fr

31 mars 2022

Moyenne des commentaires client

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Vous voulez vous simplifier la vie en cuisine, Ingenio est là pour vous aider, Grâce à sa poignée amovible, vous pourrez cuire sur la plaque de cuisson, gratiner vos recettes au four et conserver les restes au frigo. Et en plus, gagnez de la place dans vos placards grâce à son empilabilité : Ingenio, c’est bien plus qu’une poêle, Tout le monde sait qu'une cuisine délicieuse prend du temps, mais le nettoyage ne devrait pas en prendre. La gamme Tefal Ingenio Easy On a été conçue pour vous faciliter la vie au quotidien, avec des surfaces entièrement revêtues pour un nettoyage en douceur et sans effort et des résultats de cuisson parfaits.

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Vendu par	Amazon	Amazon	Natural Hike	ROSSETTO	Amazon	Groupe Lebrun
Matériau	AMOVIBLE	Anti-adhésif	Aluminium	Aluminium	Aluminium	Aluminium
nombre de pièces	10	20	8	16	10	8
caractéristique spéciale	Compatible avec cuisinière à gaz, Compatible avec cuisinière électrique	Empilable, poignées amovibles, base à induction intégrée, revêtement antiadhésif en titane durable	Poignée amovible, compatible avec l'induction, ustensiles en silicone et protège-casseroles, léger et portable, peu encombrant	Induction, Gaz	Antiadhésif, Anti-adhésif, Passe au four, Compatible avec les plaques de cuisson à gaz	Compatible lave-vaisselle, Gaz, Induction, Plaques électriques
taille	10 pièces	8 pièces + accessoires	m	16 pièces	—	pack de variété

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Témoignages de clients

Les clients apprécient la qualité des casseroles et poêles. Ils les décrivent comme durables, saines et performantes. La plupart soulignent que le produit est facile à nettoyer au lave-vaisselle et ne prend pas beaucoup de place. Le rapport qualité-prix est jugé bon par les clients. De plus, ils trouvent qu'elles répondent totalement aux attentes et sont satisfaits de leur esthétique, du gain d'espace et de la facilité d'utilisation. Cependant, les avis sont partagés concernant l'antiadhésif.

Généré par IA à partir du texte des commentaires clients

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Qualité Rapport qualité-prix Facilité de nettoyage Fonctionnalité Esthétique Gain d'espace Facilité d'utilisation Antiadhésif

360 mention des clients "Qualité"314 positifs46 négatifs

Les clients apprécient la qualité du produit. Ils le décrivent comme robuste, conforme et belle apparence. De plus, ils mentionnent que les poêles Tefal sont sans surprise.

"...Bref poignée super bien, ergonomie, résistance on sens la qualité bien présente...." Développer

"...je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent des casseroles durables, saines et performantes." Développer

"Poêle de qualité tefal Livraison dans les délais..." Développer

"2 poêles tefal complémentaires. Fond épais et résistant. Surface non adhérente parfaite après plusieurs mois d'utilisation...." Développer

90 mention des clients "Rapport qualité-prix"65 positifs25 négatifs

Les clients apprécient le bon rapport qualité-prix du produit. Ils mentionnent qu'il est excellent et pas cher. De plus, ils soulignent que c'est une marque de qualité.

"...Niveau qualité prix on ne fera jamais mieux. C'est une poêle que vous garderez toute votre vie. Vous pourrez-même la léguer en héritage..." Développer

"Bon état" Développer

"...Le prix me paraît tout de même trop élevé même si c'est le prix de la qualité, me répondront certains." Développer

"...Le prix est justifié par sa qualité exceptionnelle qui assure durabilité." Développer

89 mention des clients "Facilité de nettoyage"68 positifs21 négatifs

Les clients apprécient la facilité de nettoyage du produit. Ils mentionnent que l'eau suffit presque pour le laver et qu'il est facile d’entretien.

"...Les casseroles sont un bonheur à utiliser, laver et à ranger, prenant peu de place et semblant tenir le choc dans le temps malgré un usage quotidien..." Développer

"...De plus, elles sont très faciles à nettoyer, même les résidus les plus tenaces disparaissent en un clin d'œil...." Développer

"...Rien ne colle dans la poêle et se lave très très bien." Développer

"...Petit bémol elles se tachent vite..." Développer

88 mention des clients "Fonctionnalité"72 positifs16 négatifs

Les clients apprécient la fonctionnalité du produit. Ils mentionnent qu'il est efficace, conforme aux attentes et ne pose aucun problème sur les plaques à induction. De plus, ils soulignent que le produit se lave facilement sans abîmer la plaque.

"...à tous ceux qui recherchent des casseroles durables, saines et performantes." Développer

"Fonctionnel et sain" Développer

"Répond totalement à mes attentes." Développer

"Très bien. Pour un usage de chaque jour." Développer

73 mention des clients "Esthétique"70 positifs3 négatifs

Les clients apprécient l'apparence des casseroles et poêles. Ils les décrivent comme magnifiques, avec un design pratique. De plus, ils mentionnent que la qualité est bien et fidèle aux photos.

"📦 On sent la qualité. Elle est clairement belle, massive et assez lourde. Cerise sur le gâteau, c'est du made in France...." Développer

"Casseroles paraissent très bien, par contre la poignée est déjà rayée...." Développer

"...Il est bien brillant 😉..." Développer

"C’est casseroles sont très jolies, mais à la force de les utiliser elles accrochent donc c’est pas top Dommage" Développer

71 mention des clients "Gain d'espace"58 positifs13 négatifs

Les clients apprécient le gain de place du produit. Ils mentionnent qu'il est super, pratique pour une cuisine avec un rangement limité et que les plusieurs tailles permettent d'y mettre des accessoires et des couvercles adaptés. De plus, ils trouvent également la poêle parfaite, massive et facile à ranger dans leur placard.

"...Les casseroles sont un bonheur à utiliser, laver et à ranger, prenant peu de place et semblant tenir le choc dans le temps malgré un usage quotidien..." Développer

"📦 On sent la qualité. Elle est clairement belle, massive et assez lourde. Cerise sur le gâteau, c'est du made in France...." Développer

"...Tout ce que je recherchais, pas collante, facile à ranger, vraiment un gain de place !..." Développer

"Pratique pour le rangement , le nettoyage , la cuisson" Développer

69 mention des clients "Facilité d'utilisation"57 positifs12 négatifs

Les clients apprécient la facilité d'utilisation du produit. Ils mentionnent qu'il est simple, efficace et ne prend pas beaucoup de place dans les tiroirs.

"Toujours aussi pratique" Développer

"Système ingénio très pratique ayant un bébé qui attrape tout !..." Développer

"...de gagner de la place le revêtement antiadhésif est efficace et facile a entretenir" Développer

"Ces casseroles sont top ! Gain de place Je les trouve très pratique ! Bravo pour cette invention" Développer

108 mention des clients "Antiadhésif"59 positifs49 négatifs

Les clients ont des avis partagés sur le revêtement antiadhésif du produit. Certains mentionnent qu'il est efficace, ne colle pas et que les aliments restent collés au fond. D'autres soulignent qu'il reste collant.

"...Bref poignée super bien, ergonomie, résistance on sens la qualité bien présente...." Développer

"Batterie de casseroles de qualité N’accroche pas Satisfaite de mon achat dans le temps" Développer

"...Rien ne colle dans la poêle et se lave très très bien." Développer

"C’est casseroles sont très jolies, mais à la force de les utiliser elles accrochent donc c’est pas top Dommage" Développer

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Damien T.
Si vous ne prenez pas celles-ci vous le regretterez.. qualité ok / prix valant le coup dans la durée
Avis laissé en France le 8 mars 2025
Couleur: InoxTaille: 4 piècesStyle: IngénioNom du motif: CasserolesAchat vérifié

Depuis cet achat mon aide à domicile accepte enfin de me parler... elle veut les mêmes ^^ Bon par contre j'ai du acheter une poignée en plus séparément...

Bref poignée super bien, ergonomie, résistance on sens la qualité bien présente.
Les casseroles sont un bonheur à utiliser, laver et à ranger, prenant peu de place et semblant tenir le choc dans le temps malgré un usage quotidien un peu intense.

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4 personnes ont trouvé cela utile

Utile

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Sébastien
Enfin des casseroles durables et saines !
Avis laissé en France le 2 mars 2025
Couleur: InoxTaille: 4 piècesStyle: IngénioNom du motif: CasserolesAchat vérifié
Après des années à utiliser des casseroles revêtues qui finissaient toujours par s'abîmer et relâcher des particules, j'ai décidé de passer à ce lot de casseroles. Et je ne regrette absolument pas mon choix !

Ces casseroles sont de bonne qualité . Je trouve que celle ci chauffe plus vite que mes anciennes (exemple : portée de l'eau à ébullition), la chaleur se répartit de manière uniforme, ce qui permet une cuisson parfaite. Je n'ai pas de soucis d'aliment qui colle !

J'apprécie particulièrement le fait qu'elles soient sans revêtement. Je n'ai plus à me soucier des rayures ou des substances nocives qui pourraient se retrouver dans mes plats. De plus, elles sont très faciles à nettoyer, même les résidus les plus tenaces disparaissent en un clin d'œil.

Ce lot de casseroles a vraiment transformé ma façon de cuisiner. Je suis ravie de cet investissement et je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent des casseroles durables, saines et performantes.

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10 personnes ont trouvé cela utile

Utile

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Al-Fa 19
Qualité Téfal
Avis laissé en France le 9 mars 2025
Couleur: Anti-adhésifTaille: 2 piècesStyle: IngénioNom du motif: PoêlesAchat vérifié
Poêle de qualité tefal
Livraison dans les délais
Acheter pour remplacer les miens abîmé et pour le moment je suis entièrement satisfait.
Rien ne colle dans la poêle et se lave très très bien.

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Une personne a trouvé cela utile

Utile

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Client d'Amazon
Bonne qualité
Avis laissé en France le 19 mars 2025
Couleur: Anti-adhésifTaille: 10 piècesStyle: IngénioNom du motif: Poêles / Casseroles / WokAchat vérifié
Batterie de casseroles de qualité
N’accroche pas
Satisfaite de mon achat dans le temps

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Une personne a trouvé cela utile

Utile

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Jardinet
Parfait
Avis laissé en France le 25 février 2025
Couleur: InoxTaille: 2 piècesStyle: IngénioNom du motif: PoêlesAchat vérifié
2 poêles tefal complémentaires. Fond épais et résistant. Surface non adhérente parfaite après plusieurs mois d'utilisation. Bien sûr il faut en prendre soin: ne pas rayer, n'utiliser que des ustensiles en bois, laisser refroidir avant de laver, laver à l'éponge simple, entreposer avec l'intercalaire en carton. Le manche amovible fonctionne très bien. Seul bémol la surface extérieure est difficile à récurer. Et elles sont très lourdes, mais c'est attendu.

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3 personnes ont trouvé cela utile

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LE FLOCH - BERANGIER
BON PRODUIT
Avis laissé en France le 22 mars 2025
Couleur: InoxTaille: 3 piècesStyle: IngénioNom du motif: CasserolesAchat vérifié
Produit conforme à la description, très bien emballé. Les casseroles sont arrivées sans encombres. Je ne les ai pas encore utilisées mais je connais déjà ce produit et j’en suis satisfaite.

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2 personnes ont trouvé cela utile

Utile

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Régis
Saine, de qualité, française et à culotter
Avis laissé en France le 2 mai 2024
Couleur: InoxTaille: 3 piècesStyle: IngénioNom du motif: PoêlesAchat vérifié
📦 On sent la qualité. Elle est clairement belle, massive et assez lourde. Cerise sur le gâteau, c'est du made in France. Elle peut servir pour tout type de cuisson, va au four et sur le barbecue.
La poignée est amovible donc pas de restriction.

⚠️ Il faut la rendre moins "belle" avant toute utilisation.
Comme elle n'a pas de revêtement il faut en effet d'abord la culotter. Donc si vous cherchez une jolie poêle qui devra briller après chaque utilisation et surtout chaque lavage, prenez-en une avec un revêtement anti-adhésif.

‼️ Rien de très compliqué pour le culottage. Il faut commencer par la nettoyer à l'eau chaude (sans produit d'entretien) pour enlever la cire d'abeille. Ensuite, il faut faire bouillir des épluchures de pommes de terre dont l'amidon aura un effet protecteur. Enfin, il faut la faire chauffer une première fois avec un léger fond d'huile. Dès que de la fumée s’élève, on arrête, on laisse refroidir puis avec une très fine couche d'huile qu'on aura déposée avec un papier absorbant, on l’essuie avant de la remettre à chauffer. Entre chaque cuisson (qu'on arrêtera lorsque de la fumée s'élève) on laisse refroidir la poêle et on l'essuie avec un papier absorbant.
Il y a pas mal de vidéos sur Internet expliquant plus en détail la procédure.
Vous pouvez aussi la laisser se culotter naturellement au fil des cuissons. C'est plus long, et vous devrez mettre de l'huile au début mais ça marche aussi.

C'est terminé, la poêle est maintenant culottée. Elle est certes moins jolie mais elle est en grande partie anti-adhésive. Elle le deviendra totalement au fil des cuissons. Au final elle ne nécessitera plus du tout de gras, elle deviendra entièrement noire, le culottage sera totalement terminé.

🚫 Ne pas utiliser de produit vaisselle,
🚫 Ne pas passer au lave vaisselle.
Elle durera ainsi toute une vie. Le revêtement naturel créé par le culottage ne peut en effet pas s'abîmer puisqu'il se reconstruit un peu à chaque utilisation.

Le lavage se fait simplement:
- En fin de cuisson avec un déglaçage (soit avec du vin par exemple pour récupérer les sucs et agrémenter votre viande soit simplement avec de l'eau après la cuisson ce qui décollera les aliments).
- Puis la laisser un peu refroidir
- La passer sous l'eau en utilisant une éponge pour frotter.
- La sécher,
- La huiler légèrement à l'aide d'un papier absorbant
⚠️ Si le déglaçage ne suffit pas, on utilisera du gros sel pour nettoyer en profondeur.
⚠️ Si vraiment c'est sale, vous pouvez utiliser une paille de fer (sans trop frotter tout de même pour ne pas enlever le culottage).

IMPORTANT : avant de ranger votre poêle n'oubliez pas de la huiler légèrement (un peu d'huile sur un papier absorbant qu'on passe sur la poêle). Ca l'entretient et ça évite toute trace de rouille.

🔴 Concernant la cuisson de la viande : mettre le thermostat aux deux tiers (ne jamais le monter à fond, surtout pour l'induction) et monter la poêle en température. Elle est prête lorsqu'une goutte d'eau jetée dessus se sépare en plein de gouttelettes.
On va alors mettre la viande et profiter de la réaction appelée Maillard qui fait que les sucs sont caramélisés. Il ne faut pas bouger la viande tant qu'elle est collée. On peut la retourner lorsqu'elle est caramélisée et n'adhère plus à la poêle. On fait de même de l'autre côté, ensuite on ajuste la cuisson si on la souhaite bleue, saignante ou à point. La caramélisation va donner un excellent goût à la viande et éviter un nettoyage trop complexe avec de la viande qui serait restée collée.

A noter qu'on peut aussi utiliser la poêle sans problème sur un barbecue.

🔴 Les seuls reproches:
- que la poêle est massive donc un peu lourde
- qu'un mode d'emploi détaillé de Tefal aurait été souhaitable pour expliquer le culottage

▓▓▓▓▓▓▓▓▓
CONCLUSION
▓▓▓▓▓▓▓▓▓

L'utilisation est donc différente de ce qu'on connaît avec les poêles ayant un revêtement. Il y a des inconvénients mais aussi beaucoup d'avantages dont le principal : une cuisson saine, sans revêtement et sans gras.

Niveau qualité prix on ne fera jamais mieux. C'est une poêle que vous garderez toute votre vie. Vous pourrez-même la léguer en héritage

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Régis

Saine, de qualité, française et à culotter

Avis laissé en France le 2 mai 2024
📦 On sent la qualité. Elle est clairement belle, massive et assez lourde. Cerise sur le gâteau, c'est du made in France. Elle peut servir pour tout type de cuisson, va au four et sur le barbecue.
La poignée est amovible donc pas de restriction.

⚠️ Il faut la rendre moins "belle" avant toute utilisation.
Comme elle n'a pas de revêtement il faut en effet d'abord la culotter. Donc si vous cherchez une jolie poêle qui devra briller après chaque utilisation et surtout chaque lavage, prenez-en une avec un revêtement anti-adhésif.

‼️ Rien de très compliqué pour le culottage. Il faut commencer par la nettoyer à l'eau chaude (sans produit d'entretien) pour enlever la cire d'abeille. Ensuite, il faut faire bouillir des épluchures de pommes de terre dont l'amidon aura un effet protecteur. Enfin, il faut la faire chauffer une première fois avec un léger fond d'huile. Dès que de la fumée s’élève, on arrête, on laisse refroidir puis avec une très fine couche d'huile qu'on aura déposée avec un papier absorbant, on l’essuie avant de la remettre à chauffer. Entre chaque cuisson (qu'on arrêtera lorsque de la fumée s'élève) on laisse refroidir la poêle et on l'essuie avec un papier absorbant.
Il y a pas mal de vidéos sur Internet expliquant plus en détail la procédure.
Vous pouvez aussi la laisser se culotter naturellement au fil des cuissons. C'est plus long, et vous devrez mettre de l'huile au début mais ça marche aussi.

C'est terminé, la poêle est maintenant culottée. Elle est certes moins jolie mais elle est en grande partie anti-adhésive. Elle le deviendra totalement au fil des cuissons. Au final elle ne nécessitera plus du tout de gras, elle deviendra entièrement noire, le culottage sera totalement terminé.

🚫 Ne pas utiliser de produit vaisselle,
🚫 Ne pas passer au lave vaisselle.
Elle durera ainsi toute une vie. Le revêtement naturel créé par le culottage ne peut en effet pas s'abîmer puisqu'il se reconstruit un peu à chaque utilisation.

Le lavage se fait simplement:
- En fin de cuisson avec un déglaçage (soit avec du vin par exemple pour récupérer les sucs et agrémenter votre viande soit simplement avec de l'eau après la cuisson ce qui décollera les aliments).
- Puis la laisser un peu refroidir
- La passer sous l'eau en utilisant une éponge pour frotter.
- La sécher,
- La huiler légèrement à l'aide d'un papier absorbant
⚠️ Si le déglaçage ne suffit pas, on utilisera du gros sel pour nettoyer en profondeur.
⚠️ Si vraiment c'est sale, vous pouvez utiliser une paille de fer (sans trop frotter tout de même pour ne pas enlever le culottage).

IMPORTANT : avant de ranger votre poêle n'oubliez pas de la huiler légèrement (un peu d'huile sur un papier absorbant qu'on passe sur la poêle). Ca l'entretient et ça évite toute trace de rouille.

🔴 Concernant la cuisson de la viande : mettre le thermostat aux deux tiers (ne jamais le monter à fond, surtout pour l'induction) et monter la poêle en température. Elle est prête lorsqu'une goutte d'eau jetée dessus se sépare en plein de gouttelettes.
On va alors mettre la viande et profiter de la réaction appelée Maillard qui fait que les sucs sont caramélisés. Il ne faut pas bouger la viande tant qu'elle est collée. On peut la retourner lorsqu'elle est caramélisée et n'adhère plus à la poêle. On fait de même de l'autre côté, ensuite on ajuste la cuisson si on la souhaite bleue, saignante ou à point. La caramélisation va donner un excellent goût à la viande et éviter un nettoyage trop complexe avec de la viande qui serait restée collée.

A noter qu'on peut aussi utiliser la poêle sans problème sur un barbecue.

🔴 Les seuls reproches:
- que la poêle est massive donc un peu lourde
- qu'un mode d'emploi détaillé de Tefal aurait été souhaitable pour expliquer le culottage

▓▓▓▓▓▓▓▓▓
CONCLUSION
▓▓▓▓▓▓▓▓▓

L'utilisation est donc différente de ce qu'on connaît avec les poêles ayant un revêtement. Il y a des inconvénients mais aussi beaucoup d'avantages dont le principal : une cuisson saine, sans revêtement et sans gras.

Niveau qualité prix on ne fera jamais mieux. C'est une poêle que vous garderez toute votre vie. Vous pourrez-même la léguer en héritage

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servais
Bonne qualité de casseroles sauf la poignée rayée
Avis laissé en France le 5 février 2025
Couleur: InoxTaille: 4 piècesStyle: IngénioNom du motif: CasserolesAchat vérifié
Casseroles paraissent très bien, par contre la poignée est déjà rayée....

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Marc W.
New Pans for new induction hob
Avis laissé au Royaume-Uni le 26 octobre 2022
Couleur: InoxTaille: 6 piècesStyle: Manche FixeNom du motif: Poêles / FaitoutsAchat vérifié

Looking for a couple of new pans for our new induction hob. Thick bottoms with only frying pans non stick but that’s fine. You can put these in a dishwasher but it will discolour just as easily to hand wash these. Overall very happy with these

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Ennillo
Parfait
Commenté en Belgique le 30 novembre 2024
Couleur: InoxTaille: 15 piècesStyle: IngénioNom du motif: Poêles / Casseroles / SauteuseAchat vérifié
Parfait. Tout à fait ce que j’avais imaginé sur base des descriptions et photos et commentaires et je suis donc très satisfait.

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Benjamin Taylor
The best pans I have bought
Avis laissé au Royaume-Uni le 15 janvier 2025
Couleur: InoxTaille: 7 piècesStyle: IngénioNom du motif: Poêles / Casseroles / WokAchat vérifié
I had an older set of these that were not induction - and loved them. So convenient to put away, just make sure you grab some pan protectors for storage. They stack so well, and the quality of these is even better than my old set. The metal is thick and robust and the coating stays in shape as long as you are hand washing. The handle here is much better than the originals too that seem to degrade after about a year.

Take good care of them, and they will last. They have survived a couple of small drops and no dents or scratches - equally they are still shiny and clean on the bottom which I guess is an induction advantage.

Only thing I would say is you almost certainly want to buy a spare handle too.

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Mavi
Sehr gut
Avis laissé en Allemagne le 31 janvier 2025
Couleur: InoxTaille: 15 piècesStyle: IngénioNom du motif: Poêles / Casseroles / Sauteuse / AccessoiresAchat vérifié
Sehr gut Produkt

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massimosetti
Buon prodotto
Avis laissé en Italie le 29 octobre 2018
Couleur: InoxTaille: 7 piècesStyle: Manche FixeNom du motif: Casseroles / FaitoutsAchat vérifié
La qualità di questo set di padelle sembra ottima, solide, pesanti e ben rifinite. Speriamo durino nel tempo

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Tefal Ingenio Batterie de cuisine 10 pièces, Poêles, Casseroles, Couvercles, Poignée, Non induction, Revêtement antiadhésif, Empilable, Compatible lave-vaisselle, Fabriqué en France, Easy On L1599902

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Ingenio, bien plus qu’une poêle !

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Revêtement antiadhésif sûr

Tous feux sauf induction

Diffusion optimale

THERMO-SIGNAL, la maîtrise parfaite de la température

100 % facile à nettoyer à l'intérieur et à l'extérieur

Poignée amovible robuste

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