Découvrez l'univers de la Maison Pierre Hermé Paris

Fleur de Cassis
Crumble au poivre de cassis, biscuit moelleux au chocolat, ganache au chocolat Pure Origine Bélize Plantation Xibun 64% au cassis et poivre de cassis

Talisman
Biscuit moelleux aux amandes et à la vanille, crème au riz au lait et à la vanille, mousse au caramel, riz soufflé caramélisé

Solento
Sablé breton au citron vert, biscuit moelleux au citron vert et à l’huile d’olive, compote de mangue, gelée au citron vert, crème onctueuse et crème Chantilly au citron vert


Dune
Biscuit dacquoise pistache, crème légère à la pistache, praliné feuilleté au maïs grillé

Estella
Sablé au blé noir, biscuit moelleux, praliné aux pignons de cèdre, ganache et crème Chantilly aux bourgeons de pins, gelée aux herbes fraîches

Macaron Huile d'Olive au citron vert
Biscuit macaron, ganache à l'huile d'olive au citron vert



Nomade Infiniment Vanille
Sablé Infiniment Vanille, biscuit imbibé à la vanille, ganache et crème mascarpone à la vanille de Tahiti, du Mexique et de Madagascar

Nomade Ispahan
Biscuit macaron, crème aux pétales de roses, biscuit à la rose, framboises et letchis


Fleur de Cassis
Crumble au poivre de cassis, biscuit moelleux au chocolat, ganache au chocolat Pure Origine Bélize Plantation Xibun 64% au cassis et poivre de cassis

Talisman
Biscuit moelleux aux amandes et à la vanille, crème au riz au lait et à la vanille, mousse au caramel, riz soufflé caramélisé

Solento
Sablé breton au citron vert, biscuit moelleux au citron vert et à l’huile d’olive, compote de mangue, gelée au citron vert, crème onctueuse et crème Chantilly au citron vert


Dune
Biscuit dacquoise pistache, crème légère à la pistache, praliné feuilleté au maïs grillé

Estella
Sablé au blé noir, biscuit moelleux, praliné aux pignons de cèdre, ganache et crème Chantilly aux bourgeons de pins, gelée aux herbes fraîches

Macaron Huile d'Olive au citron vert
Biscuit macaron, ganache à l'huile d'olive au citron vert



Nomade Infiniment Vanille
Sablé Infiniment Vanille, biscuit imbibé à la vanille, ganache et crème mascarpone à la vanille de Tahiti, du Mexique et de Madagascar

Nomade Ispahan
Biscuit macaron, crème aux pétales de roses, biscuit à la rose, framboises et letchis


Fleur de Cassis
Crumble au poivre de cassis, biscuit moelleux au chocolat, ganache au chocolat Pure Origine Bélize Plantation Xibun 64% au cassis et poivre de cassis
Collection de Macarons
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TROUVEZ LA BOUTIQUE LA PLUS PROCHEPARIS 7e - CAFÉ PIERRE HERMÉ PARIS BEAUPASSAGE
Le Café-Restaurant Pierre Hermé
53-57 rue de Grenelle
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