Marque | STAUB |
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Numéro de modèle | 1003199 |
Couleur | Gris Graphite |
Diamètre | 24 Centimètres |
Capacité | 3,8 Litres |
Matériau | fonte |
Caractéristiques | Structure spéciale en forme de goutte dans le couvercle |
Poids de l'article | 4,6 Kilograms |
Disponibilité des pièces détachées | Information indisponible sur les pièces détachées |

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STAUB Cocotte en Fonte Émaillée avec Couvercle, Tous feux dont induction, 4 personnes, Ronde, 24 cm, 3,80 L, 5 kg, Gris Graphite
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Matériau | fonte |
Marque | STAUB |
Capacité | 3,8 Litres |
Couleur | Gris Graphite |
Type de finition | Émaillée |
Forme | Ronde |
Instructions d'entretien | Passe au four, Passe au lave-vaisselle |
Avec couvercle | Oui |
Peut être passé au four | Oui |
Poids de l'article | 4600 Grammes |
À propos de cet article
- Cocotte ronde en fonte émaillée avec un volume de 3,8 L, Idéale pour faire dorer, mijoter et servir de la viande, du poisson, des fruits ou des légumes
- Cuisson économe en énergie au four ou sur toute source de chaleur, y compris l'induction, Résultat juteux et tendre grâce au couvercle spécial avec rétention de l'humidité, Conservation long-terme de la température des aliments chauds ou froids
- Design pratique et cuisson réussie : Poignée ergonomique pour une manipulation facile, Bouton de couvercle en métal résistant à la chaleur jusqu'à 250°C, Couleur vive et attrayante, Lettrage en relief
- Fabriqué en France - Fabrication artisanale unique, Durable et résistant aux rayures grâce à l'émaillage intérieur, Résistant à l'acide, Aucune altération du goût des aliments, Lavable à la main ou au lave-vaisselle
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STAUB

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De la marque

50 ans d'Émotion et d'Amour.
Célébrez avec nous les 50 ans de STAUB et découvrez d'excellents produits en fonte et en céramique pour votre cuisine et votre table.
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Cocotte "Fabriquée en France"
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Poêles "Fabriquées en France"
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STAUB en France
Les ustensiles de cuisine en fonte et les produits en céramique de STAUB reflètent l'essence de l'art culinaire français : la tradition et la passion pour la bonne cuisine. Les cuisiniers amateurs et professionnels du monde entier apprécient les produits et leur design classique intemporel. Cette marque traditionnelle d'Alsace allie artisanat et qualité dans tous ses produits - et offre des délices à table !
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Autres Produits & Accessoires
Description du fabricant
Savourez des plats de cuisine française de la cocotte traditionnelle de STAUB
En français, "Le savoir-vivre" décrit l'art de profiter pleinement de la vie. Et bien sûr, cela inclut la bonne nourriture. Dans la cocotte en fonte, les rôtis braisés, les ragoûts, le goulasch ou le pain sont particulièrement savoureux et pleins de nutriments. Bon appétit!

Dîners de famille à la française avec la cocotte STAUB. Bon appétit!
La cocotte en fonte de la série La Cocotte de STAUB est un classique de la cuisine française, que nous avons revisité avec un design unique et coloré, des poignées ergonomiques et un système d'humidification spécial. Comme le veut la tradition, ce faitout en fonte se transmet de génération en génération et peut être utilisé lors des fêtes de famille et des dîners. Grâce à la large gamme d'options de recettes, vous pouvez l'utiliser pour servir des plats complètement différents.

Idées de recettes du monde entier : cuisine internationale de la cocotte STAUB

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Pain aux noix de la cocotte
Seuls quelques ingrédients sont nécessaires pour réaliser cette pâte. La noble cocotte vous récompense avec le plaisir de goûter un pain savoureux.
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La cocotte STAUB est-elle adaptée à tous les types de cuisinières ?
La rôtissoire en fonte convient aux cuisinières à induction, au gaz, aux plaques de cuisson électriques/acier, aux plaques vitrocéramiques et aux fours. Elle est résistante à la chaleur jusqu'à 260°C et au froid jusqu'à -20°C.
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La cocotte doit-elle être culottée ?
Nous vous conseillons de culotter la cocotte pour lui donner les meilleurs soins possibles dès le départ. Cela crée un film protecteur répulsif qui empêche les aliments de coller et protège de la corrosion. Les instructions sont incluses.
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Quelle est la meilleure façon de nettoyer la cocotte ?
Pour nettoyer la cocotte, il est recommandé d'utiliser de l'eau chaude, du liquide vaisselle du commerce et une éponge anti-rayures. En cas de résidus alimentaires tenaces, faites tremper la cocotte dans de l'eau chaude avant de la rincer.
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Quels sont les avantages de la fonte émaillée ?
La fonte offre une longue durée de vie, elle est très économe en énergie grâce à sa propriété de stockage de la chaleur. Elle peut stocker aussi le froid. Grâce à l'émaillage, la cocotte est résistante aux rayures, aux acides et sans goût.
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Comment fonctionne la structure en gouttes avec effet de pluie d'arômes?
L'eau de condensation, précieuse pour le processus de cuisson, s'accumule généralement sur les côtés des couvercles incurvés sans structure spéciale. Avec les couvercles STAUB, elle retombe en fine pluie et se répartit uniformément sur les aliments.
Autres produits en fonte traditionnelle
![]() Cocotte | ![]() Cocotte, vapeur | ![]() Chistera | ![]() Wok | ![]() Poêle à griller | |
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Avis client
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4,5 sur 5 étoiles 306
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4,8 sur 5 étoiles 1 630
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4,7 sur 5 étoiles 2 444
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4,6 sur 5 étoiles 735
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4,3 sur 5 étoiles 96
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Prix
| 198,76 €€198,76 | 277,45 €€277,45 | 210,69 €€210,69 | 163,71 €€163,71 | 138,86 €€138,86 |
Fonte allant au four
| ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
Revêtement en émail
| ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
Choix des couleurs
| 9 couleurs | 6 couleurs | 6 couleurs | Selon taille 2 ou 6 couleurs | noir, rouge |
Poignées ergonomiques
| ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
Tous types de cuisinières
| ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
Caractéristiques du couvercle
| Structure en forme de goutte, | Forme de goutte insert vapeur | Structure en forme de goutte | Couvercle en verre + grille | Sans couvercle |
Usage recommandé
| Ragoûts plus grands et rôtis | Cuisson à la vapeur de tout | Polyvalent, usage quotidienne | Mijoter, cuire à vapeur, frire | Burgers et steaks juteux |
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Informations sur le produit
Descriptif technique
Informations complémentaires
ASIN | B000TSL56G |
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Moyenne des commentaires client |
4,5 sur 5 étoiles |
Classement des meilleures ventes d'Amazon | 4 371 en Cuisine et Maison (Voir les 100 premiers en Cuisine et Maison) 3 en Cocottes |
Date de mise en ligne sur Amazon.fr | 21 septembre 2010 |
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STAUB Cocotte en Fonte Émaillée avec Couvercle, Tous feux dont induction, 4 personnes, Ronde, 24 cm, 3,80 L, 5 kg, Gris Graphite
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Description du produit
Cocotte ronde en fonte émaillée avec un volume de 3,7 L, Idéale pour faire dorer, mijoter et servir de la viande, du poisson, des fruits ou des légumes - Cuisson économe en énergie au four ou sur toute source de chaleur, y compris l'induction, Résultat juteux et tendre grâce au couvercle spécial avec rétention de l'humidité, Conservation long-terme de la température des aliments chauds ou froids - Design pratique et cuisson réussie : Poignée ergonomique pour une manipulation facile, Bouton de couvercle en métal résistant à la chaleur jusqu'à 250°C, Couleur vive et attrayante, Lettrage en relief - Fabriqué en France - Fabrication artisanale unique, Durable et résistant aux rayures grâce à l'émaillage intérieur, Résistant à l'acide, Aucune altération du goût des aliments, Lavable à la main ou au lave-vaisselle
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Prix | -29% 198,76€198,76€ Conseillé : 279,00 € | 69,89€69,89€ | 288,24€288,24€ | -8% 191,63€191,63€ Ancien : 209,00 € | -32% 183,00€183,00€ Conseillé : 269,00 € | 61,41€61,41€ |
Livraison | Recevez-le samedi 5 avril | Recevez-le samedi 5 avril | Recevez votre article 7 avr. - 8 | Recevez-le samedi 5 avril | Recevez votre article 4 avr. - 9 | Recevez-le samedi 5 avril |
Évaluations des clients | ||||||
Vendu par | Amazon | Amazon | Amazon UK | Amazon | The Ucci's | Amazon |
Matériau | fonte | Fonte | Fonte | Fonte d'acier | Fonte | Fonte |
capacité | 3.8 liters | 7 quarts | 1 liters | 7.2 liters | 3.12 liters | 7.3 quarts |
Forme | Ronde | Ronde | Ovale | Ovale | Ronde | Ronde |
Indice de température | 350 degrees celsius | 260 degrees celsius | 500 degrees fahrenheit | 250 degrees celsius | 250 degrees celsius | 500 degrees fahrenheit |
passe au lave-vaisselle | ✓ | ✗ | ✓ | ✓ | ✗ | ✗ |
instructions d'entretien | Passe au four, Passe au lave-vaisselle | Passe au four | Passe au four, Passe au lave-vaisselle | Passe au lave-vaisselle | Passe au four | Lavage à la main seulement |
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- 5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile3 étoiles79%10%4%2%5%4%
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Les clients apprécient la qualité et l'apparence de ce produit. Ils le décrivent comme un bon produit, super cocotte et beau. De plus, ils mentionnent que sa belle couleur profonde permet des mijotages.
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Les clients apprécient la qualité du produit. Ils le décrivent comme un bon produit, une super cocotte et de très bonne qualité.
"produit de qualité, c'est normal, c'est du staub bien emballé on en prend pour des années à déguster de bons petits plats" Développer
"Un super produit, que du bonheur de cuisiner avec." Développer
"Super produit, arrivé en.avance" Développer
"très bon produit" Développer
Les clients apprécient l'apparence du produit. Ils le trouvent beau et de belle couleur profonde, permettant des mijotages.
"...rapport à d'autres vendeurs (moins 25-40 %) ; c'est du costaud, c'est beau et ça cuit bien..." Développer
"Très bel objet, épais, belle couleur profonde, permettant mijotages mais aussi faire brunir et sauter. A recommander!" Développer
"Belle finition, très bonne qualité. Couleur gris graphite très moderne...." Développer
Meilleures évaluations de France
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- Avis laissé en France le 7 décembre 2024Taille: 24 cmStyle: RondeCouleur: Gris GraphiteAchat vérifiéproduit de qualité, c'est normal, c'est du staub
bien emballé
on en prend pour des années à déguster de bons petits plats
- Avis laissé en France le 11 décembre 2024Taille: 24 cmStyle: RondeCouleur: Gris GraphiteAchat vérifiéCertes, c'est TRES cher, mais ici je l'ai eue à un bon prix (différent selon les couleurs) par rapport à d'autres vendeurs (moins 25-40 %) ; c'est du costaud, c'est beau et ça cuit bien (le fond est mieux que sur d'autres marques, plus rugueux, cela permet une meilleure réaction de Maillard (90-130 °C). Mais il faut en prendre soin : éviter le L.V., les ustensiles hors bois ou silicone, nettoyer, laisser tremper au besoin, attention aux chocs thermiques, rehuiler à chaud après usage, éponger le surplus d'huile ; préchauffer la cocotte tout doucement : le fabricant parle de 5 mn, moi je préfère 15-30 mn sur Th2, ensuite on envoie le bois (mais JAMAIS à fond, donc pas 8-9) . C'est pour la vie…
- Avis laissé en France le 13 mars 2025Taille: 24 cmStyle: RondeCouleur: Gris GraphiteAchat vérifiéLivraison très rapide et Staub est un très bon produit je recommande 👌
- Avis laissé en France le 30 décembre 2016Taille: 24 cmStyle: RondeCouleur: Gris GraphiteAchat vérifié50% de réduc. Arrivée super vite et sans défault, très bien emballée comme la plus part du temps avec Amazon.
J'avais depuis longtemps une cocotte de 20cm dont j'adorais me servir, mais c'est petit. Pour 2, Ok, mais comme c'est très bon dedans, il n'y en a pas toujours pour 2 fois. Et puis j'avais envie d'y faire cuire mes volailles: alors j'ai acheté une ovale de 37cm: c'est trop bon... mais c'est grand pour 2! Alors cette fois j'ai pris celle-ci: 24cm; impeccable pour les petits plats mitonnés, pour 4 à 6 personnes ou 8. (je peux en congeler). Je m'en suis même servi pour mes St-Jacques sauce suchet pour les fêtes: cuisson très délicate, pas plus de 5mn; Plongé dans l'eau froide pour stopper la cuisson, couvrir pour tenir au chaud hors du feu, le temps de finir ma sauce.
En général, pour la cuisson: réduire les températures et rallonger le temps; laisser mijoter quoi! C'est autre chose! et rien à voir avec la fonte d'aluminium.
Bon appétit!
- Avis laissé en France le 1 juillet 2022Taille: 24 cmStyle: RondeCouleur: Gris GraphiteAchat vérifiéUn super produit, que du bonheur de cuisiner avec.
- Avis laissé en France le 7 octobre 2022Taille: 24 cmStyle: RondeCouleur: Gris GraphiteAchat vérifiéTrès satisfaite. Expédition rapide et soignée. Un peu chère, mais c un "achat à vie". Cuisine saine.
- Avis laissé en France le 19 avril 2018Taille: 24 cmStyle: RondeCouleur: Gris GraphiteAchat vérifiéAcheté en reconditionné à un prix qui défiait toute concurrence, je suis enchanté de cette cocotte qui permet de cuisiner avec les recettes de grand mère même sur une table à induction !
- Avis laissé en France le 12 septembre 2019Taille: 24 cmStyle: RondeCouleur: Gris GraphiteAchat vérifiéTrès bel objet, épais, belle couleur profonde, permettant mijotages mais aussi faire brunir et sauter. A recommander!
Meilleurs commentaires provenant d’autres pays
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RebeccaAvis laissé en Australie le 28 novembre 2024
5,0 sur 5 étoiles Game changer in my kitchen
Taille: 24 cmStyle: RondeCouleur: Gris GraphiteAchat vérifiéThe graphite color looks sophisticated and fits perfectly with my cookware. Whether I'm braising meats, making stews, or baking bread, this cocotte performs flawlessly. The tight-fitting lid keeps moisture locked in, and the interior enamel coating makes cleaning a breeze. It's a bit of an investment, but the quality is exceptional
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Bruno S.Avis laissé en Italie le 27 septembre 2023
5,0 sur 5 étoiles Meglio della chistera (forse)
Taille: 24 cmStyle: RondeCouleur: Gris GraphiteAchat vérifiéBellissima, ho anche la chistera che ha la stessa capienza ma è più larga e bassa, per la quale ho già lasciato una recensione tempo fa. Devo dire che dovendo sceglierne una sola terrei questa, è più versatile dato che alcune cose tipo legumi in questa vengono meglio, ma può cavarsela anche per cose saltate e la uso sempre per condimenti per la pasta. E' possibile fare qualsiasi cosa anche nella chistera incluso il minestrone, ma mentre questa si può evitare di controllarla spesso durante la cottura delle cose bagnate, la chistera evapora prima e tende a bruciare più spesso...ma entrambe se non si sta attenti con il livello della fiamma e la quantità di liquidi possono bruciare i cibi: i coperchi chiudono in modo da nascondere gli odori e non bisogna contare sull'olfatto per capire cosa sta succedendo dentro, quando da fuori si sente qualcosa di strano, dentro è già bruciato da un pò.
Questa casseruola l'ho presa grigia, mi piace moltissimo come colore per la texture irregolare da vicino e non stanca vederla tutti i giorni.
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あんこAvis laissé au Japon le 28 janvier 2025
5,0 sur 5 étoiles とても美味しく作れます。
Taille: 24 cmStyle: RondeCouleur: Gris GraphiteAchat vérifié重いですがとてもオシャレで可愛いので満足です。24センチは、大きめなので、カレーもたっぷり作れました。
残念なのが、ストウブの箱に直接ガムテープと、宛名が貼り付けて送ってきました。
箱も取っておきたかったのですが、残念ながら捨てました。
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Cliente AmazonAvis laissé en Espagne le 20 janvier 2023
5,0 sur 5 étoiles Buena compra
Taille: 24 cmStyle: RondeCouleur: Gris GraphiteAchat vérifiéExcelente producto
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Anne CheungAvis laissé au Royaume-Uni le 19 février 2025
5,0 sur 5 étoiles Staub 👍
Taille: 24 cmStyle: RondeCouleur: Gris GraphiteAchat vérifiéCan’t fault with Staub. Top performance cookware.