Nel mio stile di vita sto cercando di porre maggior attenzione agli aspetti ambientali e, per quanto piccolo possa sembrare questo passo, evitare la plastica monouso rappresenta una scelta che va in questa direzione.Oltre alla plastica, dietro ad ogni bottiglia ci sono i processi di produzione, il trasporto (quasi sempre su gomma) ed altri fattori inquinanti che possono essere evitati semplicemente bevendo l’acqua che sgorga dai nostri rubinetti.Peccato che quest’ultima, per quanto controllata periodicamente dagli Enti competenti, spesso contiene particelle che si staccano dalle tubature, calcare, metalli, cloro ed altre sostanze che ne alterano gusto e sapore.Il sistema filtrante della caraffa risolve questi problemi e consente di ottenere, tramite il filtraggio, un’acqua che non ha nulla da invidiare per gusto e qualità organolettiche a quelle vendute in bottiglia.La caraffa dal punto di vista estetico (per quanto soggettivo) si presenta con linee gradevoli ed eleganti, tali da poter essere messa in tavola e fare la sua bella figura.E’ sufficientemente stretta da poter stare nella porta del frigorifero e può contenere circa 1,2 litri di acqua filtrata; appare più voluminosa di quanto effettivamente possa contenere, per via del doppio serbatoio: quello “ad imbuto” da riempire con l’acqua del rubinetto e quello sottostante che raccoglie l’acqua filtrata che ha attraversato il filtro.In pratica si riempie la parte superiore ed in pochi minuti l’acqua passa nella zona inferiore, pronta per essere versata.Oltre che a tavola, utilizzo quest’acqua per le preparare thè, tisane e caffè migliorandone sensibilmente il gusto! Inoltre, visto che riduce il calcare, la uso anche per il ferro da stiro nella speranza di mantenerlo in uso più a lungo.Il costo “ricorrente” è rappresentato dai filtri che devono essere sostituiti mensilmente, o comunque ogni 100 litri, e costano mediamente 6 euro (esistono anche compatibili ma non so quanto possa valere la speculazione); sulla parte superiore della caraffa c’è un display digitale che ricorda quando va sostituito il filtro per garantire sempre la miglior filtrazione.Per questo motivo, a differenza degli altri elementi, il coperchio non si può lavare in lavastoviglie.Non assegno la valutazione massima per la mancanza di un servizio dedicato allo smaltimento dei filtri: purtroppo, ad oggi, le cartucce filtrati si smaltiscono solo nell’indifferenziato e questo “sminuisce” la logica ambientalista che mi ha indotto ad acquistarla; si possono sempre smontare, separando la plastica dai sali filtranti, ma questi ultimi sono di fatto equiparabili a rifiuti industriali e dovrebbero essere trattati in maniera specifica, non semplicemente buttati nell’indifferenziato 🤷‍♂️.In conclusione, la considero una soluzione ideale per chi vuol ridurre (o azzerare) il consumo di acqua in bottiglia, evitando il proliferare i rifiuti plastici ed evitando la scomodità di portare a casa grandi quantità di bottiglie di acqua.