• ENTRÉE FROIDE

    冷前菜系列

    • E1. Salade de choux marinés pimentés Sichuanaise

      Red oil cabbage
      红油泡菜
      6,00 €
      E1. Salade de choux marinés pimentés Sichuanaise

    • E2. Salade de champignons noir

      Black mushroom salad
      凉拌黑木耳
      7,50 €
      E2. Salade de champignons noir

    • E3. Salade de boeuf épicé

      Beef Salad With Homemade Spicy Sauce
      香辣牛肉
      11,90 €
      E3. Salade de boeuf épicé

    • E4. Poulet froid sichuan

      Cold chicken with chili sauce
      口水鸡
      10,90 €
      E4. Poulet froid sichuan

    • E5. Salade aux crevettes avec légumes

      Vegetable shrimp salad
      蔬菜虾沙拉
      12,90 €
      E5. Salade aux crevettes avec légumes

  • ENTRÉE CHAUDE

    热前菜系列

    • E6. Nêms aux légumes 2pcs

      Spring rolls vegetable
      素春卷(2粒)
      4,00 €
      E6. Nêms aux légumes 2pcs

    • E7. Nêmes au poulet 2pcs

      Spring rolls chicken
      鸡肉春卷(2粒)
      4,00 €
      E7. Nêmes au poulet 2pcs

    • E8. Raviolis grillés au poulet 3pcs

      Japanaise style fried dumplings
      鸡肉煎饺(3粒)
      4,00 €
      E8. Raviolis grillés au poulet 3pcs

    • E9. Raviolis grillés aux légumes 3pcs

      Grilled ravioli with vegetables
      素煎饺(3粒)
      4,00 €
      E9. Raviolis grillés aux légumes 3pcs

    • E10. Rouleaux de crevettes entourées de fil de pomme de terre

      Shrimp and Potato Bite
      金丝凤尾虾(2只)
      5,00 €
      E10. Rouleaux de crevettes entourées de fil de pomme de terre

  • LES SPECIALITES

    招牌菜

    • C1. Poisson-chat à double saveur accompagné des nouilles (pour 2 per)

      Type de gout au choix : poivron haché+tempeh poivron haché entier/tempeh entier
      Double Flavor Steamed Catfish (2 person)
      双味鱼捞面（2人份）
      主料：淡水鱼、碱水面
      味型：剁椒/豆豉/双拼（默认）/ 全剁椒 / 全豆豉
      35,00 €
      C1. Poisson-chat à double saveur accompagné des nouilles (pour 2 per)

    • C2. Poisson-chat à double saveur accompagné des nouilles (1 personne)

      Type de gout au choix : poivron haché+tempeh poivron haché entier/tempeh entier
      Doule Flavour Steamed catfish (1 person)
      双味鱼捞面（1人份）
      主料：淡水鱼、碱水面
      味型：剁椒/豆豉/双拼（默认）/ 全剁椒 / 全豆豉
      18,00 €
      C2. Poisson-chat à double saveur accompagné des nouilles (1 personne)

    • C3. Côtelettes d’agneau grillés du chef

      Chef's Grilled Lamb Chops
      恩施土家羊排
      19,90 €
      C3. Côtelettes d’agneau grillés du chef

    • C5. Poissons bouillis à la choucroute (Filets de poisson)

      Boiled Fish With Sauce ChongQing style
      酸菜鱼
      25,90 €
      C5. Poissons bouillis à la choucroute (Filets de poisson)

    • C6. Marmite de bœuf pimenté

      Pot of Spicy Beef and Vegetables
      水煮牛肉
      18,90 €
      C6. Marmite de bœuf pimenté

    • C9. Poisson à la vapeur avec les poivrons

      Steamed fish with peppers
      剁椒蒸鱼
      22,90 €
      C9. Poisson à la vapeur avec les poivrons

    • C11. Canard Laqué De ChengDu

      ChengDu Roast Duck With MaoCai
      冒烤鸭
      23,90 €
      C11. Canard Laqué De ChengDu

    • S1. Marmite de Poulet mijoté aux poivrons et aux oignons (pour 2per)

      Marmite of Chicken with Peppers and Onions
      荆州杜婆鸡（双人份）
      33,00 €
      S1. Marmite de Poulet mijoté aux poivrons et aux oignons (pour 2per)

    • S2. Marmite of Chicken with Peppers and Onions (1 person)

      Marmite of Chicken with Peppers and Onions (1 person)
      荆州杜婆鸡（单人份）
      17,00 €
      S2. Marmite of Chicken with Peppers and Onions (1 person)

  • PLAT

    精选热菜

    • C4. Pieds de porc sauté aux épices

      Pork trotters sauteed with spices
      麻辣蹄花
      17,90 €
      C4. Pieds de porc sauté aux épices

    • C7. Crevettes sautées au sel et au poivre

      Fried Salt And Pepper Prawns
      椒盐虾
      18,90 €
      C7. Crevettes sautées au sel et au poivre

    • C8. Poulet Impérial

      Kung Pao Chicken
      宫保鸡丁
      14,90 €
      C8. Poulet Impérial

    • C12. Poulet sauté au caramel

      Stir-Fry Chicken With Caramel Juice
      糖醋鸡米花
      17,90 €
      C12. Poulet sauté au caramel

    • C13. Porc sauté avec piments

      Fried pork with pepper
      农家小炒肉
      14,90 €
      C13. Porc sauté avec piments

    • C18. Poulet frit avec les piments de ChongQing

      ChongQing Spicy Chicken
      无骨辣子鸡
      18,90 €
      C18. Poulet frit avec les piments de ChongQing

    • C19. Canard croustillant

      Crispy duck
      香酥炸烤鸭
      16,90 €
      C19. Canard croustillant

    • C20. Poulet Croustillant avec sauce chinoise

      Crispy Chicken With chiese Sauce
      脱骨脆皮鸡
      14,90 €
      C20. Poulet Croustillant avec sauce chinoise

    • C21. Pieds de porc aux poivrons à la vapeur

      Steamed pig's trotters with peppers
      剁椒美容蹄花
      18,90 €
      C21. Pieds de porc aux poivrons à la vapeur

    • C28. Pot au feu de crevettes de Sichuan

      Sichuan shrimp stew
      干锅虾
      24,90 €
      C28. Pot au feu de crevettes de Sichuan

    • C22. Marmite aux tranches de bœufs fine et champignons avec sauce pimentée vinaigrée maison

      Thinly sliced beef and mushroom stew with homemade chilli and vinegar sauce
      酸汤肥牛卷
      19,90 €
      C22. Marmite aux tranches de bœufs fine et champignons avec sauce pimentée vinaigrée maison

    • C24. Bœuf sauté aux oignons

      Stir-Fried Beef With Onions
      洋葱牛肉
      14,90 €
      C24. Bœuf sauté aux oignons

    • C26. Bœuf sauté au cumin

      Stir-Fried Beef With Cumin
      孜然牛肉
      14,90 €
      C26. Bœuf sauté au cumin

    • C10. Daube d’agneau

      Braised lamb chops
      红焖羊排
      15,90 €
      C10. Daube d’agneau

    • C29. Poisson sauce aigre douce

      糖醋鱼柳
      22,90 €
      C29. Poisson sauce aigre douce

  • LEGUMES

    时令蔬菜

    • S12. Broccoli sauté à l'ail

      Broccoli sautéed with garlic
      蒜蓉西兰花
      11,90 €
      S12. Broccoli sauté à l'ail

    • S9. Aubergines sautés à la sauce sichuanaise

      Eggplants sautéed
      鱼香茄子
      12,00 €
      S9. Aubergines sautés à la sauce sichuanaise

    • C15. Choux Shanghai sautés

      Stir-fried Shanghai cabbage
      上海小白菜
      10,90 €
      C15. Choux Shanghai sautés

    • C16. Choux chinois aux poivrons

      Chinese cabbage with peppers
      剁椒白菜
      10,90 €
      C16. Choux chinois aux poivrons

    • S13. Racines de lotus caramélisés

      Caramelized lotus roots
      干煸莲藕
      12,90 €
      S13. Racines de lotus caramélisés

    • S17. Haricots verts sautés

      Fried green beans
      干煸豆角
      11,90 €
      S17. Haricots verts sautés

    • S3. Malo tofu

      Sichuan Mapo Tofu
      麻婆豆腐
      10,90 €
      S3. Malo tofu

    • S7. Tofu frit

      柴火豆腐
      11,90 €
      S7. Tofu frit

    • S8. Haricots verts sautés au porc haché

      Green beans sauteed with ground pork
      肉碎炒酸豆角
      13,90 €
      S8. Haricots verts sautés au porc haché

    • S11. Pousses de bambou sautés

      Fried bamboo shoots
      小炒武当笋
      14,90 €
      S11. Pousses de bambou sautés

  • SOUPE

    汤羹类

    • T1. Soupe aux Légumes et au Tofu

      Tofu Soup With Vegetable
      蔬菜豆腐汤
      5,90 €
      T1. Soupe aux Légumes et au Tofu

    • T2. Soupe aux œufs et aux tomates

      Tomato and egg soup
      西红柿蛋汤
      7,90 €
      T2. Soupe aux œufs et aux tomates

    • T4. Soupe à l’œuf et au maïs

      Egg and corn soup
      玉米蛋花羹
      8,90 €
      T4. Soupe à l’œuf et au maïs

    • S6. Soupe aux boulette de poisson et au Tofu de poisson

      Soup with fish balls and fish tofu
      沔阳三鲜汤
      22,00 €
      S6. Soupe aux boulette de poisson et au Tofu de poisson

  • NOUILLES SAUTEES

    主食类-炒面

    • N6. Nouilles sautée avec légumes

      Fried Noodles With Vegetables
      蔬菜炒面
      10,00 €
      N6. Nouilles sautée avec légumes

    • N7. Nouilles sautée au poulet

      Fried noodles with chicken
      鸡肉炒面
      11,00 €
      N7. Nouilles sautée au poulet

    • N8. Nouilles sautée au bœuf

      牛肉炒面
      Fried noodles with beef
      11,00 €
      N8. Nouilles sautée au bœuf

    • N9. Nouilles sautée au crevettes

      Fried Noodles With Shrimps
      虾肉炒面
      11,00 €

    • N10. Nouilles sautée au canard

      Fried noodles with duck
      鸭肉炒面
      12,00 €
      N10. Nouilles sautée au canard

  • NOUILLES SPÉCIALITÉ AVEC SAUCE

    主食类-拌面

    • N1. Nouilles aux légumes avec sauce sésames spécialité de wuhan

      Vegetable noodles with sesame sauce - a speciality of Wuhan
      热干面
      10,00 €
      N1. Nouilles aux légumes avec sauce sésames spécialité de wuhan

    • N2. Nouilles au poulet pimenté spécialité de Sichuan

      Spicy chicken noodles, Sichuan speciality
      鸡丝凉面
      11,00 €
      N2. Nouilles au poulet pimenté spécialité de Sichuan

    • N3. Nouilles au porc haché spécialité avec sauce de soja de Pékin

      Specialty ground pork noodles with Beijing soy sauce
      炸酱面
      11,00 €
      N3. Nouilles au porc haché spécialité avec sauce de soja de Pékin

  • SOUPE DE NOUILLES

    主食类-汤面

    • SP1. Soupe de nouilles végétarien

      Vegetarian noodle soup
      素汤面
      10,00 €

    • SP3. Soupe de nouilles au bœuf

      Beef noodles soup
      清汤牛肉汤面
      11,00 €
      SP3. Soupe de nouilles au bœuf

    • SP4. Soupe de nouilles au Canard

      Duck noodle soup
      鸭肉汤面
      12,00 €

    • SP5. Soupe de nouilles aux crevettes

      鲜虾汤面
      Shrimp noodles soup
      11,00 €
      SP5. Soupe de nouilles aux crevettes

    • S5. Nouilles au bœuf à la sauce sichuanaise

      Braised Beef Soup Nooes
      水煮牛肉面
      12,50 €
      S5. Nouilles au bœuf à la sauce sichuanaise

  • RIZ

    主食类-米饭

    • R1. Riz Blanc

      White Rice
      米饭
      2,20 €

    • B1. Nouilles

      Noodle
      碱水面
      4,00 €

    • R6. Riz sauté aux œufs

      Fried Rice With Eggs
      鸡蛋炒饭
      10,00 €

    • R9. Riz sauté aux crevettes

      Fried rice with shrimp
      虾仁炒饭
      12,00 €
      R9. Riz sauté aux crevettes

  • DESSERTS

    甜品类

    • D2. Petit pain chinois à la vapeur doré 2pcs

      Fried milk buns
      黄金小馒头
      4,00 €
      D2. Petit pain chinois à la vapeur doré 2pcs

    • D3. Tarte à la citrouille frit 2pcs

      Fried pumpkin cake
      炸南瓜饼
      4,00 €
      D3. Tarte à la citrouille frit 2pcs

    • D4. Mochi haricot rouge 2pcs

      Mochi red beans
      红豆大福 2pcs
      4,00 €
      D4. Mochi haricot rouge 2pcs

    • D5. Mochi sésame 2pcs

      Sesame cake
      芝麻大福 2pcs
      5,00 €
      D5. Mochi sésame 2pcs

    • D9. Mochi matcha 2pcs

      Mochi marcha
      抹茶大福 2pcs
      5,00 €
      D9. Mochi matcha 2pcs

    • D6. Litchi au sirop

      Litchi syrup
      糖水荔枝
      4,00 €
      D6. Litchi au sirop

    • D7. Gingembre confit

      Crystallized slice ginger
      嫩糖姜片
      4,00 €
      D7. Gingembre confit

    • D8. Nougat au cacahouète

      Peanuts nougat
      花生芝麻糖
      4,00 €
      D8. Nougat au cacahouète

  • BOISSONS CHAUDES

    Hot Drinks
    热饮

    • Café expresso

      Espresso coffee
      浓咖啡
      2,00 €
      Café expresso

    • Café allongé

      Long coffee
      淡咖啡
      2,00 €

    • Thé au jasmin

      Jasmine tea
      茉莉花茶
      3,00 €

    • Thé au gingembre et miel 1L

      Ginger and honey tea
      蜂蜜姜茶
      7,00 €

    • Thé au yuzu et miel 1L

      Grapefruit and honey tea
      蜂蜜柚子茶
      7,00 €

  • BOISSONS FRANCHES

    饮品
    Drinks

    • Evian 50cl

      小依云
      3,00 €
      Evian 50cl

    • Evian 75cl

      大依云
      5,00 €
      Evian 75cl

    • Perrier 33cl

      气泡水
      3,00 €
      Perrier 33cl

    • Badoit 75cl

      大气泡水
      5,00 €

    • Coca cola 33cl

      可乐
      3,00 €
      Coca cola 33cl

    • Coca cola zéro 33cl

      无糖可乐
      3,00 €
      Coca cola zéro 33cl

    • Lait de soja 33cl

      豆奶
      3,00 €
      Lait de soja 33cl

    • Wong Lo Kat 33cl

      王老吉
      4,00 €
      Wong Lo Kat 33cl

    • Ice tea pêche 33cl

      立顿冰红茶
      3,00 €
      Ice tea pêche 33cl

    • Jus de fruits lychee 33cl

      荔枝汁
      3,00 €
      Jus de fruits lychee 33cl

    • Jus de fruits orange 33cl

      橙汁
      3,00 €

    • Jus de fruits mangue 33cl

      芒果汁
      3,00 €

  • BIERES

    啤酒
    Beer

    • Bière Tsingtao 64cl

      Beer TSINGTAO 64cl
      大青岛
      7,00 €
      Bière Tsingtao 64cl

    • Bières Tsingtao 33cl

      Beer TSINGTAO 33cl
      小青岛
      4,00 €
      Bières Tsingtao 33cl

  • VIN

    法国葡萄酒

    • Côtes du Rhône 37.5cl

      干红葡萄酒
      11,00 €

    • Côtes du Rhône 75cl

      干红葡萄酒
      19,00 €

    • Vins au verre blanc 15cl

      4,00 €

    • Chardonnay pays d’oc 75cl

      干白葡萄酒
      20,00 €

    • Mâcon blanc 37.5cl

      小瓶干白
      12,00 €

    • Côtes d'aix en Provence 37.5cl

      粉红葡萄酒
      16,00 €

    • Côtes de Provence 75cl

      粉红葡萄酒
      24,00 €

  • ALCOOLS CHINOIS

    Chinese alcohol
    中国白酒

    • Jiang Xiao Bai 40°100ml

      江小白
      12,00 €
      Jiang Xiao Bai 40°100ml

    • Hai Zhi Lan 42°65ml

      海之蓝 42°
      15,00 €
      Hai Zhi Lan 42°65ml

    • Lu Zhou Lao Jiao 52°100ml

      泸州老窖 52°
      18,00 €
      Lu Zhou Lao Jiao 52°100ml

    • Vin de prune verte chinoise 330ml

      梅见.青梅酒 12° 330ml
      21,90 €
      Vin de prune verte chinoise 330ml
1.1.9